sexta-feira, 18 de maio de 2012

Receita de trufa

       Oi meninas! Hoje eu vou mostrar uma receita deliciosa caseira que é a trufa mas essa eu coloquei sem álcool ,vamos a receita :

Ingredientes:

1 kg tablete de chocolate ½ amargo
½ lata de creme de leite sem o soro
100 g / ½ tablete de manteiga
1 xícara (chá) de chocolate em pó

Modo de fazer:

Derreta 500 g do chocolate em banho-maria, ou no micro-ondas
Junte o creme de leite e mexa bem
Adicione a manteiga, em temperatura ambiente
Misture muito bem e leve à geladeira por 24 horas
Retire da geladeira, faça bolinhas e volte à geladeira por mais 1 hora
Derreta o resto do chocolate  no microondas, e deixe amornar
Mergulhe as bolinhas de trufas no chocolate derretido, passe no chocolate em pó e leve para gelar por mais 1 hora

E ficara assim:


Espero que tenham gostado.
Beijos!

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